ผลงานห้องเย็น ประเภทโรงงานอาหาร ปรับปรุงห้องเย็นเดิมให้มีประสิทธิภาพสูงขึ้น ด้วยเทคโนโลยี VSD

Apiroms
June 16, 2026

ห้องเย็น ถือว่าเป็นหัวใจสำคัญของอุตสาหกรรมอาหาร เนื่องจากมีผลโดยตรงต่อคุณภาพสินค้า อายุการเก็บรักษา และต้นทุนด้านพลังงานของโรงงาน หากระบบทำความเย็นทำงานไม่มีประสิทธิภาพ นอกจากจะทำให้ค่าไฟฟ้าสูงขึ้นแล้ว ยังอาจส่งผลกระทบต่อคุณภาพของสินค้าอีกด้วย

บริษัท อินเตอร์คูลลิ่ง ดีไซน์ จำกัด ได้รับความไว้วางใจจาก บริษัท ข้าวซีพี จำกัด ให้ดำเนินโครงการปรับปรุงระบบห้องเย็นภายในโรงงาน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบทำความเย็น ลดการใช้พลังงานไฟฟ้า และควบคุมอุณหภูมิรวมถึงความชื้นภายในพื้นที่จัดเก็บสินค้าให้มีความเสถียรมากยิ่งขึ้น

โครงการนี้เป็นการปรับปรุงระบบทำความเย็นเดิม (Cold Room Retrofit) โดยเพิ่มระบบ Variable Speed Drive หรือ VSD ให้กับคอมเพรสเซอร์ Bitzer ขนาด 40 แรงม้า จำนวน 2 ชุด พร้อมอัปเกรดระบบควบคุม PLC และระบบไฟฟ้าทั้งหมด เพื่อให้การทำงานของห้องเย็นตอบสนองต่อภาระโหลดจริงได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ความท้าทายของระบบห้องเย็นในโรงงานอาหาร

โรงงานอุตสาหกรรมอาหารมีการเปิด-ปิดประตูห้องเย็นตลอดทั้งวัน รวมถึงมีการนำสินค้าเข้าและออกจากพื้นที่จัดเก็บอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้อุณหภูมิภายในห้องเย็นเกิดการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา

หากระบบทำความเย็นไม่สามารถปรับกำลังการทำงานให้สอดคล้องกับภาระโหลดที่เปลี่ยนแปลงได้ จะทำให้เกิดปัญหาต่าง ๆ เช่น

อุณหภูมิแกว่งตัวสูง
ความชื้นไม่คงที่
คอมเพรสเซอร์ทำงานหนักเกินจำเป็น
ค่าไฟฟ้าสูง
อายุการใช้งานอุปกรณ์สั้นลง
สินค้าเสี่ยงต่อการเสื่อมคุณภาพ

ด้วยเหตุนี้ การปรับปรุงระบบห้องเย็นให้สามารถควบคุมอุณหภูมิและความชื้นได้อย่างแม่นยำ จึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับโรงงานอุตสาหกรรมอาหารยุคใหม่

รายละเอียดโครงการปรับปรุงห้องเย็น

ทีมวิศวกรของอินเตอร์คูลลิ่งได้ทำการสำรวจหน้างาน วิเคราะห์โหลดการทำความเย็น และออกแบบแนวทางการปรับปรุงระบบให้เหมาะสมกับการใช้งานจริง

ขอบเขตงานประกอบด้วย

1. ติดตั้ง VSD สำหรับคอมเพรสเซอร์ Bitzer

ติดตั้ง Variable Speed Drive (VSD) จำนวน 2 ชุด สำหรับคอมเพรสเซอร์ Bitzer ขนาด 40 HP

VSD จะทำหน้าที่ควบคุมรอบการทำงานของคอมเพรสเซอร์ให้สัมพันธ์กับภาระโหลดความเย็นจริง ทำให้ระบบไม่ต้องทำงานเต็มกำลังตลอดเวลา

2. ปรับปรุงระบบควบคุมห้องเย็น

ออกแบบและปรับปรุงตู้ควบคุมใหม่ทั้งหมด เพื่อรองรับการทำงานร่วมกับ VSD และอุปกรณ์ภาคสนาม

3. พัฒนาโปรแกรม PLC

เขียนโปรแกรม PLC ใหม่ เพื่อให้สามารถควบคุมอุณหภูมิ ความชื้น และการทำงานของระบบทำความเย็นได้อย่างแม่นยำ

4. งาน Commissioning และ Testing

ทดสอบระบบจริงภายใต้สภาวะการใช้งานจริง พร้อมปรับแต่งค่าต่าง ๆ ให้เหมาะสมกับกระบวนการผลิตของโรงงาน

ผลลัพธ์หลังปรับปรุงระบบห้องเย็น

หลังจากดำเนินงานแล้วเสร็จ ระบบสามารถควบคุมอุณหภูมิภายในห้องเย็นได้ที่ +15°C และรักษาความชื้นสัมพัทธ์ไว้ที่ประมาณ 60%RH ได้อย่างมีเสถียรภาพ

ผลลัพธ์ที่ลูกค้าได้รับ ได้แก่

ลดค่าใช้จ่ายด้านพลังงาน

VSD ช่วยลดการใช้พลังงานไฟฟ้าของคอมเพรสเซอร์ โดยเฉพาะในช่วงที่ภาระโหลดต่ำกว่าการออกแบบ

ควบคุมอุณหภูมิได้แม่นยำขึ้น

ลดการแกว่งตัวของอุณหภูมิภายในห้องเย็น ส่งผลให้คุณภาพสินค้ามีความสม่ำเสมอมากขึ้น

ลดการสึกหรอของอุปกรณ์

การสตาร์ทแบบนุ่มนวล (Soft Start) ช่วยลดแรงกระชากของกระแสไฟฟ้า และลดภาระของเครื่องจักร

เพิ่มอายุการใช้งานระบบ

อุปกรณ์หลัก เช่น คอมเพรสเซอร์ มอเตอร์ และชุดควบคุม มีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น

ลดต้นทุนระยะยาว

แม้จะเป็นการลงทุนปรับปรุงระบบ แต่สามารถคืนทุนได้จากการประหยัดพลังงานและค่าบำรุงรักษาที่ลดลง

ทำไมโรงงานอาหารจึงควรอัปเกรดห้องเย็นด้วย VSD

ปัจจุบัน VSD ถือเป็นเทคโนโลยีที่ได้รับความนิยมอย่างมากในระบบห้องเย็นอุตสาหกรรม เนื่องจากสามารถตอบโจทย์ด้านการประหยัดพลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ข้อดีของ VSD สำหรับห้องเย็น

ลดค่าไฟฟ้าได้สูง
ควบคุมอุณหภูมิได้แม่นยำ
ลดการสึกหรอของคอมเพรสเซอร์
ลดกระแสไฟฟ้าขณะสตาร์ท
เพิ่มประสิทธิภาพระบบทำความเย็น
ช่วยรักษาคุณภาพสินค้า
รองรับมาตรฐานโรงงานอาหารยุคใหม่

INTERCOOLING เราคือผู้เชี่ยวชาญด้านห้องเย็นอุตสาหกรรม

บริษัท อินเตอร์คูลลิ่ง ดีไซน์ จำกัด ให้บริการด้านห้องเย็นครบวงจร ตั้งแต่การออกแบบ ก่อสร้าง ปรับปรุง และบำรุงรักษาระบบทำความเย็นสำหรับโรงงานอุตสาหกรรมทั่วประเทศ

บริการของเรา

รับสร้างห้องเย็น
รับติดตั้งห้องเย็น
ห้องเย็นอุตสาหกรรม
ห้องเย็นโรงงานอาหาร
ห้องเย็นแช่แข็ง
ห้องเย็นแช่เย็น
ห้องเก็บวัตถุดิบ
ปรับปรุงห้องเย็นเดิม
ระบบทำความเย็นประหยัดพลังงาน
ระบบควบคุมอัตโนมัติ PLC
ระบบ VSD สำหรับห้องเย็น

หากคุณกำลังมองหาผู้เชี่ยวชาญด้านห้องเย็นที่สามารถช่วยลดค่าไฟ เพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน และยกระดับมาตรฐานการจัดเก็บสินค้า อินเตอร์คูลลิ่งพร้อมให้คำปรึกษาและออกแบบระบบที่เหมาะสมกับธุรกิจของคุณ

รายละเอียดของผลงานห้องเย็น

หัวข้อ	รายละเอียด
ชื่อลูกค้า	บริษัท ข้าวซีพี จำกัด
ประเภทงาน	ปรับปรุงระบบห้องเย็น
ลักษณะโครงการ	Cold Room Retrofit
พื้นที่ติดตั้ง	จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
อุตสาหกรรม	อาหารและเกษตรแปรรูป
คอมเพรสเซอร์	Bitzer
กำลังคอมเพรสเซอร์	40 HP
จำนวน VSD	2 ชุด
ระบบควบคุม	PLC Control
อุณหภูมิออกแบบ	+15°C
ความชื้นสัมพัทธ์	60% RH
เป้าหมายหลัก	ลดพลังงานและเพิ่มเสถียรภาพระบบ
ประโยชน์ที่ได้รับ	ลดค่าไฟ ควบคุมอุณหภูมิแม่นยำ
ประเภทห้องเย็น	ห้องเย็นอุตสาหกรรมอาหาร
ระยะเวลาดำเนินงาน	30-60 วัน

นี่คือผลงานปรับปรุงระบบห้องเย็น ประเภทโรงงานอาหาร บริษัท ข้าวซีพี จำกัด ติดตั้ง VSD Bitzer 40 HP ช่วยลดค่าไฟ ควบคุมอุณหภูมิ +15°C และความชื้น 60%RH ได้อย่างแม่นยำ พร้อมเพิ่มประสิทธิภาพระบบทำความเย็นอุตสาหกรรมให้ดีกว่าเดิม หากท่านใดสนใจทำ ห้องเย็น สามารถติดต่อพวกเราเพื่อแนะนำให้คำปรึกษาได้ทันที เรามีทีมงานทั่วประเทศ พร้อมลงหน้างานจริง พร้อมทีมเซอร์วิสหลังการขาย ที่ไม่ทอดทิ้งลูกค้าของเราอย่างแน่นอนครับ