ในการแช่เยือกแข็งกับสินค้า ต้องคำนึงถึงเครื่องจักรที่จะนำมาใช่แช่แข็งให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์นั้น ๆ ต้องทำความเข้าใจเกี่ยวกับอุณหภูมิที่พอเหมาะกับของสดที่จะใช้แช่ ซึ่งแน่นอนว่าหากใช้ถูกวิธี จะส่งผลดีต่อสินค้า รวมถึงตัวผู้ใช้เองอีกด้วย โดยบริษัทมี เครื่องจักรจำหน่ายและติดตั้ง หลากหลายชนิด
- ห้องแช่แข็ง แบบลมแรง (AIR BLAST FREEZER)
- เครื่องแช่เยือกแข็งแบบสายพานตรง (TUNNEL FREEZER)
- เครื่องแช่เยือกแข็งแบบหมุนวน (SPIRAL FREEZER)
- เครื่องแช่แข็งแบบ PLATE (PLATE FREEZER)